inijabar.com, Kota Bandung,- Tim Penggerak PKK Kabupaten Ciamis sukses menjadi juara 1 pada 2 Grand Final Lomba TP-PKK Tingkat Provinsi Jawa Barat yang digelar di Gedung PKK Provinsi Jawa Barat, Senin, (08/11/2021).
Kategori pertama, TP PKK Kabupaten Ciamis menjadi juara 1 Lomba Memasak Aneka Makanan Olahan dari Ikan.
Tim Juri Lomba masak ikan yang dipimpin Chef Rochendi dibantu Chef Theodorus, dan ahli gizi Susi memutuskan olahan makanan dari TP PKK Kabupaten Ciamis menjadi yang terbaik mengalahkan Kota Bandung, Kota Tasikmalaya, Kabupaten Cirebon, Majalengka, Kota Cimahi dan Kota Cirebon.
Sebagai peserta dari TP PKK Kabupaten Ciamis, Lia David dari PKK Kabupaten dan Yani Kusmayani dari PKK Kecamatan Ciamis menampilkan menu olahan ikan untuk Balita berupa "Bunny Lekker" yaitu burger lele dan kentang bakar saos semur.
Untuk menu kudapan berupa "Si Gulle" yakni singkong gulung lele saos galendo. dan menu makan siang untuk keluarga berupa "Lekuk Si Manis" yaitu lele kriuk asam manis, dengan asinan buah dan urap talas.
Kategori kedua, TP PKK Kabupaten Ciamis menjadi Juara 1 untuk lomba Budidaya Ikan Dalam Ember
Tim juri Lomba Budikdamber yang diketuai Atalia Praratya selaku Ketua Forikan Jawa Barat, ibu Herni selaku Ketua Harian Forikan Jabar dan Pokja 3 TP PKK Jabar memutuskan Ekspose Budikdamber TP PKK Kabupaten Ciamis menjadi Juara 1 diikuti oleh Kab. Kuningan juara 2 dan Kota Cimahi juara 3.
Atas keberhasilannya, TP PKK Kabupaten Ciamis selain mendapatkan Piala dan Piagam Penghargaan, juga mendapatkan uang pembinaan dari TP PKK Provinsi Jawa Barat.
Sementara Ketua TP-PKK Kabupaten Ciamis, Hj. Kania Ernawati Herdiat menyambut gembira atas peraihan 2 kemenangan lomba TP-PKK Kabupaten Ciamis tingkat Provinsi Jawa Barat ini.
"Keberhasilan lomba ini merupakan bagian kegiatan 10 program yang dilaksanakan oleh seluruh kader PKK di semua tingkatan dengan sebaik-baiknya,"tutupnya.(edo)
